Als je door het houten hek loopt, kom je in de tuin van Urtica De Vijfsprong. Een kleurrijke, geurrijke plek van 100 bij 100 meter (een hectare), grenzend aan het weiland waar ‘De Vijfsprong koeien’ staan te grazen. Hier, in deze tuin hebben de duurzaam geteelde groentes en vruchten van het seizoen de overhand. En de sublieme bloemenpracht niet te vergeten. Je kan het voelen: de Tuinderij creëert met visie, liefde en zorg de omstandigheden die ervoor zorgen dat wat groeit en bloeit goed kan gedijen.

Niet alleen planten en bloemen gedijen er goed. Ook voor mensen is het werken in de aarde, met en tussen de planten, het ‘in de tuin zijn’ heel gezond. Voor mensen die veel ‘in hun hoofd zitten’ of op krachten moeten komen, geeft dit nieuwe energie en vitaliteit. Werken in en met de aarde helpt om beter in balans te komen en je beter te voelen.

In de tuin werken mensen met een verstandelijke beperking, mensen met autisme en mensen met een psychische hulpvraag. Maar ook stagiaires en vrijwilligers. Met elkaar zorgen zij het jaar rond voor alles wat nodig is om mooie en smakelijke oogst te krijgen. Zij zaaien, planten, zorgen voor de gewassen, oogsten en leveren aan de eigen natuurvoedingswinkel op het erf.

Sinds dit jaar is er ook de zelfoogsttuin. In de tuin kunnen consumenten zelf, vers van het land, groenten, bloemen en kruiden oogsten. Het is niet alleen een goede manier om verse, smaakvolle en duurzaam geteelde groenten op je bord te krijgen. Je ondersteunt hiermee ook een gezonde exploitatie van de tuin van Urtica De Vijfsprong.